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QUELLES SONT LES VERTUS DE L'ANANAS SECHE ?
C'est un fruit qui ne contient que peu de calories. À l'image de la pomme, il possède une véritable action "coupe-faim".
L'ananas a une teneur élevée en broméline. La broméline est un enzyme qui possède de nombreuses vertus pour la santé : anti-douleur, antitumorale, anti-oedémateuse. L'ananas a la propriété d’améliorer la circulation du sang et d'aider à la digestion.
Il est riche en vitamine C, en manganèse et, est fortement inoxydant.
NB : On le mange par gourmandise, on s'en sert pour confectionner des desserts, mais on le retrouve aussi dans des thés aromatisés ! Chez nous, vous pourrez le trouver dans notre rooibos ananas et gingembre, notre rooibos aromatisé exotique ou encore dans notre thé glacé au citron et pêche !
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QUELS SONT LES AVANTAGES DU FRUIT SÉCHÉ ?
Nous avons consacré un article complet à ce sujet, je vous conseille de le consulter !
Sinon, les fruits séchés sont des fruits que l'on a déshydratés. La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation.
Les fruits séchés ont souvent mauvaise réputation, alors qu’ils sont un véritable réservoir de bonnes choses.
En plus des bienfaits du fruit, les fruits séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer).
La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante chez les fruits séchés que chez le fruit frais, ce qui aide l'élimination du cholestérol.
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